18 Mayıs 2017 Perşembe

Fırında Dereotlu Bebek Patates Tarifi

 



Fırında bol dereotlu mis gibi bebek patates 👌🏼

Salata yada meze türü yiyeceklerin yanına yapacağınız çok güzül bi tarif.👍🏼





Fırında Dereotlu Bebek Patates Tarifi ( baby potato - pommes de terre bébé )



Malzemeler:

(Ölçüler yeteri kadar)


💫İnce kabuklu bebek (mini) patates

💫Kekik, karabiber,tuz ve silerseniz pul biber

💫Zeytinyağ

💫Dereotu

💫Yeşil soğan

💫Limon suyu


Yapılışı:

💫Patatesleri iyice yıkayıp ortadan ikiye kesip derin bi kaba koyun. 

💫Üzerine kekik,karabiber,tuz ve biraz zeytinyağ ekleyip iyice karıştırın. 

💫Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup kabuklu kısmı altta kalacak şekilde dizin. 

💫Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişirin. 

💫Fırından çıkarıp servis tabağına alın. 

💫Üzerine kıyılmış dereotu ve yeşilsoğan koyup karıştırın. Birazda limon suyu ekleyip servis yapın. 

Afiyet Olsun...




 



Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)









10 Mayıs 2017 Çarşamba

Browni Tadında Bol Çikolatalı Kek Tarifi

 


Çikolata sevenler için kesinlikle yapmanızı önereceğim bir browni tadında kek tarifi👌🏼




Browni Tadında Bol Çikolatali Kek Tarifi


Malzemeler:

3 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı un

1 paket vanilya

1 paket (205 gr) bitter çikolata


Yapılışı:

Derin bi kabın içine yumurta ve şekeri koyup mikserle çırpın. 

Üzerine yoğurt ekleyip tekrar çırpın. 

Son olarak un ve vanilya ekleyip yine iyice çırpın. 

Parçalanmış bitter çikolatayı mikrodalgada yada benmıari usulu eritin. 

Kek karışımına yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırın. 

Ben kalıbı 25 cm kullandım ama 22 cm kullanmanızı öneririm çok daha güzel olacaktır. 

⚡️Kalıbın altına yağlı kapıt serip üzerine kek karışımı döküp düzeltin. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk kadar pişirin. 

Fırından alıp soguduktan sonra dilimleyerek servis yapın. 

Afiyet Olsun...



 


Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)





30 Nisan 2017 Pazar

Bisküvili ve Meyveli Şarlot Pasta ( Charlotte )

 


Görünüşü çok güzel 😍 yapımı kolay 👌🏼 lezzeti derseniz görüntüsünden daha güzel😋 😊

Kesinlikle yapın derim eminim çok beğeneceksiniz👍🏼



 


Bisküvili ve Meyveli Şarlot Pasta Tarifi (charlotte)


Malzemeler:

💫Kenar için yeteri kadar kedi dili biküvi

💫Arası için yeteri kadar petit beurre bisküvi

💫Bisküvileri ıslatmak için süt


Ara krema için:

💫200ml sıvı krema (%30 yağlı)

💫3 yemek kaşığı pudra şekeri

💫250 gr mascarpone yada labne peyniri


💫2 paket krem şanti

💫1 su bardağı süt


💫Dondurulmuş kırmızı meyve


Üzeri için:

💫Çilek,kivi ve yaban mersini


Yapılışı:

💫İlk olarak 1 su bardağı soğuk sütü bi kaba koyup üzerine 3 poşet toz şantiyi ekleyip iyice mikserle köpürtene kadar çırpın. 

💫Ayrı bi derin kabın içine sıvı kremayı boşaltıp üzerine pudra şekeri ekleyip şanti kıvamı alana kadar iyice çırpın. 

💫Üzerine mascarpone yada labne peyniri ekleyip  tekrar çırpın. 

💫Her ikisi kremayı birleştirip karıştırın. 

💫Servis tabağının üzerine kelepçe koyup kenarına tek tarafı süte batırılmış kedi dili bisküvileri dizin.

💫Altına tek sıra süte batırılmış petit beure dizip üzerine bikaç kaşık yettiği kadar krema sürün ve renk vermesi için dondurulmuş kırmızı meyve atın. 

💫Yine üzerine süte batılmış bisküvi dizip aynı şekilde krema ve dondurulmuş meyve koyup malzeme bitene kadar tekrarlayın. 

💫En üzerine krema sürdükten sonra süslemek için sırayla çilek,kivi, yaban mersini yada sevdiğiniz meyvelerden dizin.

💫Üzerini filmle kapatıp dolapta en az 3-4 saat hatta bi gece bekletin. 

💫Daha sonra dilimleyerek servis yapın. 

Afiyet Olsun...



 


Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)





11 Nisan 2017 Salı

Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye

 



Kurabiye'yi farklı şekilde yapmayı sevenler için gelsin bu tarifim :)
Tadını anlatmaya gerek yok görüntüsünden daha güzel 😍
Kesinlikle deneyin pişman olmazsınız. 👍🏼



Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye


Malzemeler:

250 gr (oda sıcaklığında) tereyağ

2 çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı nişasta

3,5-4 su bardağı kadar un

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

2-3 yemek kaşığı kakao


Yapılışı:

Oda sıcaklığında tereyağı derin bi kabın içine alıp üzerine toz şeker ekleyip iyice karıştırarak çırpın ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. 

Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş ilave edip elinizle yoğurun ele yapışmayacak şekilde bi hamur elde edin. 

Hamuru ikiye ayırıp yarısının içine kakao koyup bikaç damla su damlatıp iyice kakaoyu yedirerek yoğurun. 

Sade hamurdan biraz parça alıp uzunlamasına bi hamur açın eni 8-10 cm olacak şekilde. 

Ortasına kakaolu hamurdan biraz alıp uzunlamasına yuvarlayıp sade açtığınız hamurun üzerine koyup yuvarlayarak hamuru kapatın. 

İçi kakaolu, dışı sade olan hamurun kenar kısımlarını çapraz kesin. 

4-5 cm boyu çapraz olarak baklava dilimi gibi hamuru kesin. 

Hamurun üzerine bıçakla ince ince kesikler yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif kızarıp piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. 

Afiyet Olsun...




 



Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)







Pırasalı Mısır Unlu Kek Tarifi

 



Pırasa sevenler için çok güzel bi kek tarifi. 👌🏼
Pırasa zamanı geçmeden mutlaka yapıp yemenizi tavsiye ederim eminimki çok beğeneceksiniz.😉



PIRASALI MISIR UNLU KEK 

Malzemeler:

* 3-4 dal pırasa

* Yarım kabak

* Çeyrek demet maydanoz

* Çeyrek demet dereotu

* 3 yumurta

* 1 su bardağı yoğurt

* Yarım su bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı mısır unu

* 1 su bardağı un

* 1 paket kabartma tozu

* Beyaz peynir

* Pul biber

* Karabiber

* Tuz

* Çörek otu

* Susam


Yapılışı:

*İlk önce kek kalıbımızı katı yağ ile güzelce yağlayıp buz dolabına koyalım. 

*Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu bir mikser yardımı ile çırpalım. 

*Mısır unu, kabartma tozunu ve unu da yavaş yavaş ekleyelim. 

*Tuz ve diğer baharatları da ekleyip iyice çırpmaya devam edelim. 

*İnce kıyılmış pırasalarımızı, maydanozu, dereotunu ve rendelenmiş kabağı karışıma ekleyip bir spatula veya kaşık yardımı ile karıştıralım. 

*Ben bir su bardağı kaşar peyniri rendesi hariç bir de lor veya beyaz peynir ekliyorum. Tavsiye ederim. 

*Harcımızı iyice karıştırdıktan sonra dolapta beklettiğimiz kek kalıbımıza harcımızı döküp, üzerine susam ve çörek otu serpiştirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. 

*Kek testi yapabilirsiniz pişip pişmediğini anlamak için. 

*Afiyet olsun.

(Pırasaları ince doğrayın, çiğ olarak koyduğumuz için. Eğer kek harcı sulu olursa o zaman biraz daha mısır unu ekleyebilirsiniz. Eğer katı olduysa o zaman biraz da süt ekleyebilirsiniz. Bu kekimiz özellikle soğuduktan sonra çok lezzetli oluyor.)








Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)